Montag, 30. Juni 2014

Froschkönig - Muffins {Küss den Frosch}

..und nun kommt die zweite Variante, 
gesehen habe ich das ganze auf der Dr. Oetker Seite hier
und auch bei youtube 
gibt es hierzu ein tolles Anleitungsvideo hier...


Froschkönig - Muffins

1. Muffins backen
    Grundrezept Muffins - helle Variante mit 1 Zitronenaroma verfeinert

2. Ihr braucht die folgenden Dinge, um die Muffins zu verzieren:
   
    Für die Glasur:

    - 200 g Puderzucker
    - Saft einer Zitrone 1-2 TL
    - heißes Wasser 1-2 EL
    - grüne Lebensmittelfarbe

    Zuerst müsst Ihr den Puderzucker in eine 
Schüssel sieben, dann gebt Ihr das heiße Wasser 
dazu und mit dem Zitronensaft bestimmt Ihr nun
    die Konsistenz. 
Zum Schluß gebt Ihr noch ein 
paar Spritzer grüne Lebensmittelfarbe hinzu, bis 
Ihr ein schönes pastellfarbenes grün bekommt.


   Zum verzieren:

   - 1 Paket Backoblaten
   - etwas gelbe Lebensmittelfarbe
   - 1 kleiner Pinsel
   - 1 Schere
   - 1 Tube Schokoladen Zuckerschrift - Zartbitter

Nun schneidet Ihr 24 Obladen jeweils zur hälfte durch für die Augen.
Ihr müsst 48 Augen haben, pro Muffin 2 Stück.

Und aus 24 Obladen schneidet Ihr kleine Kronen und pinselt diese mit gelber Lebensmittelfarbe an.



...mit dem Messer schneidet Ihr nun 
oberhalb der Augen einen kleinen Schlitz 
in den Muffin und dort steckt Ihr dann die Krone hinein.


..mit dem Zuckerstift setzt Ihr kleine Punkte auf die Oblaten und zieht einen Mund auf den Zuckerguss.

Fertig ist der Froschkönig!




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